Acı biber, vücut direncini güçlendiriyor

Uzmanlar, soğuk algınlığı ve gribal hastalıklara karşı, sofraların vazgeçilmezi olan acı biberi öneriyor.

PAYLAŞ
Haber Terapi -

Soğuk kış günlerinde soğuk algınlığı ve gribal hastalıklara karşı uzmanlar, sofraların vazgeçilmezi olan acı biberi öneriyor. Antibakteriyel özelliğe sahip olan acı biber, A ve C vitaminleri yönünden zenginliği ile de vücudumuzun direncini arttırıyor.
Kahramanmaraş, Gaziantep ve Şanlıurfa gibi doğu ve Güneydoğu bölgemizde yoğun olarak üretilen acı biber, yine bu bölgelerimizde bolca tüketiliyor. Sofralarımızın vazgeçilmezi haline gelen acı biber, soğuk algınlığına bağlı hastalıklar için de vücut direncimizi arttırıyor. Özellikle Güneydoğu bölgesinde, kebapla eş değerde tüketimi yapılan acı biberin, isotu ve salçası da sofralarımızın vazgeçilmezleri arasında. Acı yemeyi sevenlerin olmazsa olmazı olan kırmızı acı biber, birçok hastalığa da iyi geliyor.

GÜNDE 2 BİBER YİYİN

Uzmanların yapmış oldukları araştırmalarda ise kalp hastalıklarından ülsere, cilt sağlığından sindirimi kolaylaştırmasına kadar birçok hastalığa karşı faydası bulunmakta. Uzmanlar, acı biber ve acı soslu yemekler tüketenlerin ölüm oranı, yemeyenlere göre yüzde 10 daha az olduğunu ve haftanın 7 günü acı biber yiyenlerin erken ölüm riskinin de düştüğünü ifade ediyor. Biberlerde bulunan kapsaisin maddesi, yüzyıllardır tedavi amaçlı kullanılmakta olup, özellikle soğuk havaların gelmesiyle birlikte vücut direncini artırmak isteyenler için uzmanlar, kırmızı acı biber tüketmelerini öneriyor. Günde 2 kırmızı acı biber tüketmek, kolesterolden, kalp sağlığına; sindirimi rahatlatmasından cilt sağlığına kadar birçok hastalığa iyi geldiği ifade ediliyor.

C VİTAMİNİ DEPOSU

Kırmızı biber, yemeklerde acılık ve lezzet vermesinin yanında iyi bir besin kaynağı olması ve anti bakteriyel özelliği ile de bir çok bulaşıcı hastalıktan koruma özelliğine de sahip. Kırmızı biber, C vitamini deposu olarak bildiğimiz limon ve portakal gibi bir çok turunçgillerden 7 kat daha fazla C vitamini içerir. Vücudun özellikle bulaşıcı hastalıklara karşı daha dirençli olmasını sağlayarak bağışıklık sistemini güçlendirir.

Kanser riskini azalttığı bilinen acı biber, 100 gramında 318 kalori içerir. Acı biberin yenmesiyle vücudumuzda metabolizmayı arttırdığı ve terlemeyi hızlandırdığı görülmüştür. 

HABERİ PAYLAŞ:
BUNLARA DA BAKIN