Goji Berry nedir? Goji Berry'nin faydaları nelerdir?

Uzman Diyetisyen İpek Ağaca Özger, Goji Berry'nin Alzheimer üzerinde olumlu etkileri olduğunu söyledi.

Özger, Goji Berry’nin ayrıca kan şekerini dengelediğini ve tok tutma özelliğine sahip olduğunu söylüyor. Özger, “1 porsiyon Goji Berry tüketerek günlük C vitamini ihtiyacımızın yüzde 20’sini sağlamış oluruz” diyor. Yaşlanma karşıtı etki göstermesinin yanı sıra; kolesterol seviyesini düzenler.

Ülkemizde yeni yeni tanınmaya başlayan Goji berry turuncu, kırmızı renkli ve keskin tadı olan otantik bir meyvedir. Diğer aile üyeleri gibi, Goji berry aynı zamanda sağlık açısından birçok faydası olup, besin değeri çok yüksek bir meyve türüdür.

GOJİ BERRY'NİN FAYDALARI NELERDİR?

Anti-aging etkisi: Serbest radikallerin bünyeye verdiği en önemli zararlardan birisi de, cildin daha hızlı yaşlanmasına neden olmaktır. Fakat, oldukça fazla lif ve etkili antioksidan özelliğinden dolayı Goji berry anti-aging görevi görür ve cildin serbest radikaller tarafından yaşlanmasını azaltır. Bunun dışında cilt üzerinde serbest radikallerin olumsuz etkilerini kırarak cilt kanseri gibi ciddi sağlık sorunlarının oluşma riskini azaltabilir. Yaşlanmayı yavaşlatarak sağlıklı bir yaşam sağlar.

Kanseri önler: Kansere neden olan serbest radikallere karşı oldukça etkili olan ve serbest radikallerin verdiği hasarları inhibe edebilen Goji berry düzenli olarak tüketildiğinde, birçok kanser türüne yakalanma riskini azaltabilir.

Kalp-damar sağlığı için önemlidir: Düzenli olarak Goji berry tüketmek, kardiyovasküler sağlığı ve kandaki kolesterol seviyesine olumlu anlamda direkt etki edebilir. Goji berry meyvesi yüksek derecede diyet lifleri içerdiğinden kalp krizi riskini oldukça azaltabilir. Bunun yanı sıra kolesterol seviyesini sağlıklı düzeylerde tutmayı başararak kalp sağlığına fayda sağlar. Bütün bunların yanında Goji berry kanın temizlenmesine yardımcı olur.  

Göz sağlığı: Goji berry'nin sürpriz bir şekilde göz sağlığını koruduğu bilimsel olarak ispatlanmıştır. A vitamini, zeaksantin, beta karoten gibi göz sağlığı açısından hayati önem taşıyan mineral ve vitamin içeren Goji berry, içerdiği bu besin ve minerallerin yardımı ile katarakt oluşmasını önlediği gibi, yaşlanmadan kaynaklanan görme sorunlarına yakalanma riskini azaltabilir.  

Uykuya yardımcı olur: Goji Berry meyveleri çok yaygın bir şekilde uyku sorunlarından muzdarip olan kişilere önerilmektedir. Goji Berry hem uyku kalitesini arttırarak dinlenmeyi sağlar hem de uyku sorunu yaşayan kişilerin bu sorunu çözümü noktasında etkili rol oynamaktadır.

Gribi iyileştirir: Goji berry meyvesi kış aylarında soğuk algınlığından kaynaklanan grip hastalığını iyileştirebilir. Süte karıştırılarak sabah ve akşam tüketilmesi aynı zamanda grip hastalığına karşı direnci artırır.

Akciğer sağlığı: Düzenli olarak Goji berry tüketmek akciğer iltihaplarına faydalıdır. Bunun yanı sıra bol miktarda C vitamini içerdiği için solunum yolları enfeksiyonlarını engelleyici özelliği vardır.

NASIL TÜKETMENİZ GEREKİYOR?

Ara öğünlerde tek başına 1 avuç içi dolusu kuru Goji Berry tercih edilebileceği gibi; kahvaltılardaki tahıl gevreğinin ya da granoların içine, ara öğünlerdeki yoğurdun içine, kurabiyelerin içine, smoothie tarzı içeceklerin içine ekleyerek de tüketilebileceğini söyledi.

kanalahaber